(最終更新日:2017-03-01 16:17:10)
  サカモト カオリ   Kaori Sakamoto
  坂本 香織
   所属   栄養学部
   職種   助教
■ 主要学科目
臨床栄養管理論実習、臨床栄養教育論実習、食事療法実習、臨床栄養学実習、臨地実習 Link
■ オフィスアワー(上段:前期・下段:後期)
月曜日13:00~18:00、水曜日17:00~19:00
月曜日13:00~18:00、水曜日17:00~19:00
■ 学歴
1. 1994/04~1998/03 女子栄養大学 栄養学部 学士(栄養学)
2. 2011/04~2014/03 女子栄養大学大学院 栄養学研究科 栄養学修士(栄養学)
3. 2014/10~ 女子栄養大学大学院 栄養学研究科
■ 職歴
1. 1998/04~2008/08 埼玉医科大学病院 栄養部 管理栄養士
2. 2008/09~2010/03 埼玉医科大学総合医療センター 栄養部 管理栄養士
3. 2010/04~ 女子栄養大学 栄養学部 助教
■ 現在の専門分野
腎臓内科学, 臨床栄養学 (キーワード:腎疾患、透析療法、遺伝子多型、葉酸) 
■ 資格・免許
1. 1998/07 管理栄養士免許
2. 2006/02 病態栄養専門師(日本病態栄養学会認定)認定期間:2006.2~2015
3. 2007/06 日本糖尿病療養指導士(認定期間:2007.6~2017.3)
4. 2008/02 栄養サポートチーム専門栄養士(日本静脈経腸栄養学会認定)認定期間:2008.2~2012
5. 1997/12/15 家庭料理技能検定2級取得
■ 著書・論文歴
1. 論文  Dietary intake in Japanese patients with kidney transplantation (共著) 2016/01
2. 論文  Maintenance of activities of daily living despite risk from genetic polymorphism in hemodialysis patients under nutritional management who survived an average of 30 years. (共著) 2015/12
3. 論文  Estimation of daily protein intake based on spot urine urea nitrogen concentration in chronic kidney disease patients (共著) 2015/08
4. 論文  健常若年女性におけるたんぱく質摂取量を推定する根拠としての蓄尿と随時尿の比較 (共著) 2014/04
5. 論文  平均透析歴30年の患者における栄養管理によるADLの維持とリスク遺伝子多型の克服 (単著) 2014/03
全件表示(9件)
■ 所属学会
1. 2004/05~ 日本病態栄養学会
2. 2012/04~ 日本臨床栄養学会
3. 2010/04~ 日本栄養改善学会
4. 2011/04~ 日本透析医学会
5. 2004/07~ 日本静脈経腸栄養学会
全件表示(8件)
■ 受賞学術賞
1. 2016/06 日本透析医学会賞(木本賞)
■ メッセージ
病院で管理栄養士として勤務する中で、「食べること」が人としての機能回復につながることを実感しました。
その経験を教育に活かしていきたいと思います。
また、時間栄養学や遺伝子栄養学の視点からの慢性腎臓病(人工透析)予防の栄養・食事療法について研究しています。