(最終更新日:2015-03-25 10:21:53)
  アオヤギ ヤスオ   
  青柳 康夫
   所属   栄養学部
   職種   教授
■ メールアドレス
  kyoin_mail
■ オフィスアワー(上段:前期・下段:後期)
木18時10分~19時
木18時10分~19時
■ 学歴
1. 1983/03
(学位取得)
東京農業大学 農学博士
2. ~1970/03 東京教育大学 農学部
3. ~1972/03 東京教育大学大学院 農学研究科 修士
■ 職歴
1. 1976/04~1980/03 女子栄養短期大学 専任講師
2. 1980/04~1992/03 女子栄養短期大学 助教授
3. 1992/04~2001/03 女子栄養短期大学 教授
4. 1999/01~2000/12 女子栄養短期大学 部長(学部長含む)
5. 2001/04~ 女子栄養大学 栄養学部 教授
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■ 著書・論文歴
1. 著書  食品学実験 (共著) 2009
2. 著書  食品学Ⅰ (共著) 2003
3. 著書  食品機能学 (共著) 2003
4. 著書  キノコとカビの基礎化学とバイオ技術 (共著) 2002
5. 著書  食品の官能評価・鑑別演習 (共著) 1999
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