(最終更新日:2016-01-27 15:16:56)
  トミマツ リエコ   
  富松 理恵子
   所属   栄養学部
   職種   助教
■ 主要学科目
給食管理実習、給食経営管理実習、給食運営実習、スポーツ栄養実習、スポーツ栄養学実習、臨地・校外実習 Link
■ オフィスアワー(上段:前期・下段:後期)
月火金12:30~13:20
木金16:30~18:00
■ 学歴
1. ~1991/03 東京家政学院大学 家政学部 家政学科管理栄養士専攻 卒業
2. ~2007/03 女子栄養大学大学院 栄養学研究科 栄養学専攻 修士課程修了 修士
■ 職歴
1. 1991/04~1995/09 聖マリアンナ医科大学病院 栄養部
2. 1995/10~2005/03 シダックス株式会社
■ 現在の専門分野
給食経営管理, 食生活学, スポーツ科学 (キーワード:フードサービス、栄養管理) 
■ 著書・論文歴
1. 著書  スポーツの栄養学―トレーニング効果を高める食事 (共著) 2009
2. 著書  食べて強くなる献立とおかず (共著) 2004/08
3. 著書  アスリートのための栄養・食事ガイド (共著) 2001/07
■ 所属学会
1. 2003~ 日本栄養改善学会
2. 2005~ 日本スポーツ栄養学会
3. 2006~ 日本給食経営管理学会
4. 2007~ 日本公衆衛生学会
5. 2007~ 日本産業衛生学会