(最終更新日:2017-07-12 13:35:30)
  カガワ アキオ   
  香川 明夫
   所属   食物栄養学科
   職種   教授
■ 主要学科目
保健栄養学特論XI、食育・食心理学、栄養教諭教育実習指導、栄養教諭教育実習、食物栄養学演習、食育論、フードワールド研修 Link
■ オフィスアワー(上段:前期・下段:後期)
月3限。その他、在室時。
月3限。その他、在室時。
■ 学歴
1. ~1987/03 上越教育大学大学院 学校教育研究科 教育学修士
2. 2016/03/04
(学位取得)
女子栄養大学 博士(保健学)
■ 職歴
1. 2006/04~2007/03 女子栄養大学短期大学部 食物栄養学科 助教授
2. 2007/04~2011/03 女子栄養大学短期大学部 食物栄養学科 准教授
3. 2011/04~ 女子栄養大学短期大学部 食物栄養学科 教授
4. 2016/04~ 女子栄養大学 学長
5. 2016/04~ 女子栄養大学短期大学部 学長
■ 現在の専門分野
こどもに関する食育, 食育 (キーワード:こども、食育、学校、教育) 
■ 資格・免許
1. 1982/03 小学校教諭一級普通免許状
2. 1982/03 幼稚園教諭一級普通免許状
3. 1987/03 修士(教育学)
4. 2016/03 博士(保健学)
■ 著書・論文歴
1. 著書  魚と人間と環境の循環 (共著) 2011/11
2. 著書  さかな丸ごと探検ノート (共著) 2011/05
3. 著書  最新教育キーワード (共著) 2009/12
4. 著書  三訂 栄養教諭論 (共著) 2009
5. 著書  栄養教育実習ノート (共著) 2008/02
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■ 社会における活動
1. 1989~2003 坂戸市コンピュータ活用研究委員
2. 1995/04~1996/03 埼玉県小学校体育連盟授業研究会 授業者 領域 陸上運動
3. 1996/04~1997/03 坂戸市教育研究会家庭科部 授業研究会 授業者 領域 被服
4. 1999~2001 坂戸市「総合的な学習の時間研究協議会」委員
5. 2000/04~2001/03 坂戸市教育研究会家庭科部 授業研究会 授業者 領域 食物
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