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    (最終更新日:2017-09-19 17:16:29)
  オンダ リエ   
  恩田 理恵
   所属   栄養学部
   職種   教授
■ 主要学科目
臨床栄養管理論Ⅰ、食事療法論、臨床栄養活動論、病態栄養学、食事療法実習、臨床栄養管理論実習、臨床栄養教育論実習、臨地実習Ⅱ Link
■ オフィスアワー(上段:前期・下段:後期)
月火木金16:30~19:00
火木金16:30~19:00
■ 学歴
1. 1984/04~1988/03 女子栄養大学 栄養学部 栄養学科実践栄養学専攻 卒業
2. 2005/10
(学位取得)
女子栄養大学 博士(栄博乙第47号)
■ 職歴
1. 1988/04~1989/03 国立松本病院 栄養管理室 管理栄養士
2. 1989/04~1991/03 国立立川病院 栄養管理室 管理栄養士
3. 1991/04~1996/03 武蔵丘短期大学 助手
4. 1996/04~1997/03 女子栄養大学 臨床栄養学研究室 臨時職員
5. 1997/04~1998/03 女子栄養大学 臨床栄養学研究室 実験実習助手 嘱託
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■ 現在の専門分野
臨床栄養学 (キーワード:腎臓疾患の栄養管理、妊産婦の栄養管理) 
■ 資格・免許
1. 1988/04 栄養士免許取得
2. 1988/04 衛生検査技師資格取得
3. 1988/07 管理栄養士登録
4. 2008/04 TNT-D(Total Nutrition Therapy for Dietition) 認定管理栄養士
■ 著書・論文歴
1. 著書  栄養管理プロセス 第2版 基礎と概念 (共著) 2017/09
2. 著書  わかりやすい臨床栄養学第5版 (共著) 2017/03
3. 著書  三訂臨床栄養学実習-栄養補給マネジメント実務- (共著) 2016/04
4. 著書  臨床栄養学Ⅰ総論 (共著) 2016/03
5. 著書  実践臨床栄養学実習 -栄養食事療法と献立の展開- (共著) 2016/01
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■ 研究課題・受託研究・科研費
1. 2004~2007  看護職における妊産婦の栄養指導の向上に関する研究 受託研究 基盤研究C 
2. 2005~2009  連鎖的参画による子育てのまちづくりに関する開発的研究 競争的資金等の外部資金による研究 (キーワード:子育て、まちづくり)
3. 2009~2011  地産地消型農作物食材セット加工・販売システムの周年可動に向けたシステム改良および実証試験 農業改良普及支援事業 
4. 2012~2014  経済的・社会的ハイリスク母子に対する食・栄養教育に関する研究 受託研究 基盤研究C 
5. 2016~2018  中山間地域における妊産婦の健康支援サービスの構築 科学研究費補助基金 基盤研究(c) (キーワード:中山間地域、 妊産婦、健康支援)
■ 所属学会
1. 1993/04~ 日本栄養改善学会
2. 2006/11~ ∟ 評議員
3. 2009/10~2015/10 ∟ 編集委員
4. 1994/04~ 日本臨床栄養学会
5. 1999/02~ 日本静脈経腸栄養学会
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■ メッセージ
栄養学は総合的かつ実践的な科学です。本学は栄養学を中心として、医学、保健学、食品学、調理学、食文化、教育学と幅広い視点から、食を通した健康に寄与するための興味や関心を探求することができる環境が整っています。学生の皆さんにはぜひ、栄養学の面白さを感じ、実践力を身につけ、社会に貢献してほしいです。