(最終更新日:2016-11-07 20:29:09)
  タナカ ヒサコ   
  田中 久子
   所属   栄養学部
   職種   教授
■ オフィスアワー(上段:前期・下段:後期)
月・水の16時30分~18時30分
月・水の16時30分~18時30分
■ 学歴
1. 1969/04~1973/03 女子栄養大学 栄養学部
2. 1993/04~1995/03 国立公衆衛生院(現国立保健医療科学院) 修士(MPH)(公衆衛生)
■ 職歴
1. 1973/05 埼玉県 職員
2. 2000/04~2002/03 埼玉県 健康福祉部健康づくり支援課 健康増進担当 主幹
3. 2002/04~2003/03 埼玉県 入間西福祉保健総合センター 保健予防推進担当 主幹
4. 2003/04~2006/03 埼玉県 入間西福祉保健総合センター 保健予防推進担当 担当部長
5. 2006/04~ 女子栄養大学 栄養学部 教授
■ 著書・論文歴
1. 著書  公衆栄養学実習 第二版~事例から学ぶ公衆栄養プログラムの展開~ (共著) 2016/08
2. 著書  日本農業検定1級テキスト (共著) 2016/08
3. 著書  健康長寿をめざした地域の食環境づくり (単著) 2015/08
4. 著書  これからの栄養教育論ー研究・理論・実践の環ー (共著) 2015/04
5. 著書  県産野菜の効果的な消費拡大手法に関する研究ー農産物直売所と学校給食に焦点をあててー (共著) 2015/03
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■ 研究課題・受託研究・科研費
1. 2007/04~2010/03  保健・医療サービス等における栄養ケアの基盤的研究 循環器疾患等生活習慣病対策総合研究事業 
2. 2009/04~2010/03  健康日本21の中間評価、糖尿病等の「今後の生活習慣病対策の推進について(中間とりまとめ)」を踏まえた今後の生活習慣病対策のためのエビデンス構築に関する研究 循環器疾患等生活習慣病対策総合研究事業 
3. 2012/04~2013/03  健康長寿を目指した野菜摂取促進尾ための食環境整備施策の検討 国内共同研究 
4. 2012/04~2013/03  母子健康手帳の作成と活用の状況に関する調査研究 その他の補助金・助成金 
5. 2013/04~2014/03  地域保健対策におけるソーシャルキャピタルの活用のあり方に関する研究   埼玉県鶴ヶ島市における食生活改善推進員団体協議会等を中心にした 健康安全・危機管理対策総合研究事業 (キーワード:ソーシャルキャピタル、食生活改善推進員、垂直型SC、橋渡し型SC)
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