オサダ　サナエ   Sanae Osada
  長田　早苗
   所属   食物栄養学科
   職種   准教授
学校種類区分 学位取得のみ
学校・大学院名称 女子栄養大学
学位取得年月日 2016/03/06
取得学位名 博士
学位取得方法区分 論文
取得学位分野名 栄養学
学位論文名 アブラナ科野菜に含まれるグルコシノレートの調理による消長に関する研究
最終学位フラグ 最終学位