カガワ マサハル   KAGAWA, Masaharu
  香川 雅春
   所属   栄養科学研究所
   職種   教授
研究期間 2022/06~
研究課題 A cross-cultural comparison between Malaysia and Japan on acceptance of insects as food
実施形態 国際共同研究
研究委託元等の名称 The Sumitomo Foundation
研究種目名 2021 Grant for Japan-related Research Project
キーワード Cross-ethnic, Edible insect, Malaysia, Japan
代表分担区分 研究分担者
国際共著 国際共著