![]() |
女子栄養大学 教員紹介 |
カガワ マサハル
KAGAWA, Masaharu 香川 雅春 所属 栄養科学研究所 職種 教授 |
|
研究期間 | 2022/06~ |
研究課題 | A cross-cultural comparison between Malaysia and Japan on acceptance of insects as food |
実施形態 | 国際共同研究 |
研究委託元等の名称 | The Sumitomo Foundation |
研究種目名 | 2021 Grant for Japan-related Research Project |
キーワード | Cross-ethnic, Edible insect, Malaysia, Japan |
代表分担区分 | 研究分担者 |
国際共著 | 国際共著 |