オサダ　サナエ   Sanae Osada
  長田　早苗
   所属   食物栄養学科
   職種   准教授
研究期間 2001～2002
研究課題 クックチルシステムにおける牛肉の含有多価不飽和脂肪酸、主として共役リノール酸の変化について
実施形態 その他の補助金・助成金
研究委託元等の名称 （財）すかいらーくフードサイエンス研究所
研究種目名 学術研究助成
代表分担区分 研究協力者
概要 共同研究者