カワバタ　テルエ   TERUE KAWABATA
  川端　輝江
   所属   栄養学部
   職種   教授
研究期間 2013/04～2016/03
研究課題 ベジタリアンの脂肪酸不飽和化酵素遺伝子多型による脂質栄養の解析
実施形態 科学研究費補助金
研究委託元等の名称 科学研究費助成事業
研究種目名 基盤研究(C)
採択科研究課題番号 25350904
キーワード 菜食者、遺伝子多型、ドコサヘキサエン酸、エイコサペンタエン酸、アラキドン酸、脂肪酸不飽和化酵素
代表分担区分 研究分担者