フジハラ シノブ   Shinobu Fujihara
  藤原 しのぶ
   所属   食物栄養学科
   職種   准教授
研究期間 2022/04~2025/03
研究課題 新規焙煎加工法を用いた大豆茶の製造
実施形態 機関内共同研究
研究委託元等の名称 女子栄養大学共同研究
代表分担区分 研究代表者