ヒガサ　シヅ   Higasa Shizu
  日笠　志津
   所属   栄養学部
   職種   准教授
研究期間 2017/04～2018/03
研究課題 調理加工食品における野菜のビタミン類の推移調査
実施形態 機関内共同研究
研究委託元等の名称 味の素冷凍食品株式会社
代表分担区分 研究代表者