サイトウ マサタカ   
  西塔 正孝
   所属   栄養学部
   職種   准教授
研究期間 2015/04~
研究課題 熟成にんにくに関する研究
実施形態 企業からの受託研究
研究委託元等の名称 桃屋株式会社
代表分担区分 研究代表者