タケウチ　ユキコ   Yukiko Takeuchi
  竹内　由紀子
   所属   栄養学部
   職種   准教授
期間 2000/04～2007/03
勤務先 東京調理師専門学校（現東京調理製菓専門学校）
役職名 非常勤講師
担当授業科目名 二部 (食文化概論)