シバタ ケイコ   SHIBATA KEIKO
  柴田 圭子
   所属   栄養学部
   職種   教授
受賞年月2023/09
国内外別 国内
受賞学術賞名日本調理科学会 学会賞
タイトル調理による食品の嗜好性向上に関する研究
受賞区分国内学会・会議・シンポジウム等の賞