ナカヤ　ユウコ   Nakaya Yuko
  中屋　祐子
   所属   栄養学部
   職種   准教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2009/04
形態種別 教科書
標題 微生物と免疫（改定）（再掲載）
執筆形態 共著
出版社・発行元 建帛社
巻・号・頁 19-38頁
担当範囲 本人担当部分は第2章細菌学総論
著者・共著者 高橋信二，青柳祐子，碓井之雄，江崎一子，杣源一郎，林修，眞山眞理
概要 栄養学や保健学を学ぶ学生を対象とした微生物学，免疫学，感染症学の教科書。
本人担当部分は第2章細菌学総論