イシダ　ヒロミ   Hiromi Ishida
  石田　裕美
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2000/04
形態種別 事典・辞書
標題 集団給食用語辞典
執筆形態 共著
出版社・発行元 第一出版株式会社
著者・共著者 鈴木久乃、太田和枝、石田裕美（その他31名）
概要 栄養管理関係の用語を担当。