フジクラ　ジュンコ   Junko Fujikura
  藤倉　純子
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2011/04
形態種別 単行本（学術書）
標題 新しい健康教育　理論と事例から学ぶ健康増進への道
執筆形態 共著
掲載誌名 新しい健康教育　理論と事例から学ぶ健康増進への道
出版社・発行元 保健同人社
巻・号・頁 234-239頁
担当範囲 第５章，事例９）ＩＴ機器を利用した遠隔「食育」プログラム
著者・共著者 特定非営利活動法人日本健康教育士養成機構編　藤倉　純子共著
概要 第５章，事例９）ＩＴ機器を利用した遠隔「食育」プログラム
ICT教育と遠隔教育，遠隔教育への「超鏡」の利用，中学生対象の「食育」をテーマとした国際交流型遠隔教育の事例（「超鏡による食の安心・安全教育の国際交流型実践」（2009(平成21)年度から2011（平成23）年度科学技術研究費補助金），１年目の実践の概要（衛生行動），2年目の実践の概要（食物選択行動）の事例報告，ＩＴ機器を利用した遠隔「食育」の今後の方向について