ウエニシ　カズヒロ   Kazuhiro Uenishi
  上西　一弘
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2010
形態種別 研究論文（学術雑誌）
標題 Fractional absorption of active absorbable algal calcium (AAACa) and calcium carbonate measured by a dual stable-isotope method.
執筆形態 共著
掲載誌名 Nutrients. 2: (2010)
巻・号・頁 752-764頁
著者・共著者 Uenishi K., Fujita, T., Ishida, H., Fujii, Y., Ohue, M., Kaji, H., Hirai, M., Kakumoto, M., Abrams, SA.
概要 ダブルアイソトープを用いたわが国最初のカルシウム吸収率測定試験。研究全般を担当。