カガワ　アキオ   Akio Kagawa
  香川　明夫
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2008/02
形態種別 単行本（学術書）
標題 栄養教育実習ノート
執筆形態 共著
出版社・発行元 医歯薬出版
概要 栄養教育実習について取り組み方や準備の仕方をまとめた。