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女子栄養大学 教員紹介 |
コマバ チカコ
CHIKAKO KOMABA 駒場 千佳子 所属 栄養学部 職種 専任講師 |
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言語種別 | 日本語 |
発行・発表の年月 | 2014 |
形態種別 | 研究論文(学術雑誌) |
査読 | 査読あり |
標題 | 女子大学生の「食事づくり力」測定のための質問紙の開発 -栄養学を専攻する女子大学生を対象とした検討― |
執筆形態 | 共著 |
出版社・発行元 | 日本栄養改善学会 |
巻・号・頁 | 72(1) |
総ページ数 | null |
担当範囲 | 調査の計画立案、調査実施、論文執筆 |
著者・共著者 | 駒場千佳子、武見ゆかり、中西明美、松田康子、高橋敦子 |
概要 | 女子大学生の「食事づくり力」測定のための質問紙を、尺度開発の手法により、検討した。4因子18項目の「食事づくり力」質問紙の妥当性と信頼性が確認された。 |