カワバタ　テルエ   TERUE KAWABATA
  川端　輝江
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2012/03
形態種別 単行本（一般書）
標題 女子栄養大学のダイエットレシピ
執筆形態 共著
出版社・発行元 幻冬舎ルネッサンス
担当範囲 本人担当部分：解説部分
著者・共著者 監修：香川芳子、執筆：川端輝江、山中由起子
概要 概要：本学の食事法である「四群点数法」による1600kcalの献立集。