オンダ　リエ   Rie Onda
  恩田　理恵
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2019/03
形態種別 単行本（一般書）
標題 食事療法はじめの一歩シリーズ　痛風・高尿酸血症の安心ごはん
執筆形態 共著
掲載区分国内
出版社・発行元 女子栄養大学出版部
総ページ数 127
担当範囲 栄養指導・献立監修
著者・共著者 菅野義彦、恩田理恵、金原桜子
概要 痛風や高尿酸血症についての最新知識と、毎日継続できる料理の紹介本。食事療法はじめの一歩シリーズ。