カトウ　ヒサノリ   Hisanori Katoh
  加藤　久典
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2012
形態種別 総説・解説（学術雑誌）
標題 タンパク質およびアミノ酸栄養に起因する生活習慣病発症機序の解明
執筆形態 共著
掲載誌名 アミノ酸研究
掲載区分国内
出版社・発行元 日本アミノ酸学会
巻・号・頁 6,141-147頁
担当区分 最終著者
著者・共著者 大谷りら、佐藤正幸、小山彩香、村上哲男、加藤久典