ハヤシ フミ   Fumi Hayashi
  林 芙美
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2019/12
形態種別 速報,短報,研究ノート等(学術雑誌)
査読 査読あり
標題 管理栄養士のめざす姿とその実現に向けて求められる資質・能力-現役管理栄養士を対象とした調査結果から-.
執筆形態 共著
掲載誌名 栄養学雑誌
掲載区分国内
巻・号・頁 77(Suppl),S44-S56頁
担当範囲 研究設計、データ分析、論文執筆の助言
著者・共著者 中西朋子, 小切間美保, 林芙美, 北島幸恵, 大久保公美, 飯田綾香, 鈴木志保子.
概要 管理栄養士のめざす姿とその実現に向けて求められる資質・能力、さらに具現化するために必要となる組織・環境・教育について、現役管理栄養士の視点から検討することを目的とした。対象者は公益社団法人日本栄養士会会員の現役管理栄養士203名とし、自記式質問紙調査を実施した。回答が得られた200名を解析対象とし、質的な分析を行った。その結果、現役管理栄養士のめざす姿は3つに集約され、専門知識やコミュニケーションスキルなどのその実現に向けた資質・能力が示された。