オンダ　リエ   Rie Onda
  恩田　理恵
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2020/04
形態種別 教科書
標題 四訂 臨床栄養管理
執筆形態 共著
掲載区分国内
出版社・発行元 建帛社
総ページ数 254
担当範囲 第Ⅱ部第3章1・2・5～７
著者・共著者 渡邉早苗 ・寺本房子 ・松崎政三編著
岩本珠美 ・恩田理恵 ・片山一男 ・川口美喜子 ・川村千波 ・木村要子 ・鞍田三貴 ・桑原節子 ・高岸和子 ・髙橋寛子 ・田中弥生 ・角田伸代 ・戸田洋子 ・長浜幸子 ・増田昭二 ・宮内眞弓
概要 臨床栄養学の管理栄養士国家試験ガイドラインに準拠した教科書
P.90-94,100-107 執筆担当