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女子栄養大学 教員紹介 |
カガワ マサハル
KAGAWA, Masaharu 香川 雅春 所属 栄養科学研究所 職種 教授 |
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言語種別 | 日本語 |
発行・発表の年月 | 2024 |
形態種別 | 速報,短報,研究ノート等(学術雑誌) |
査読 | 査読あり |
標題 | 居住形態別にみた青年期競技選手のバランスの良い食事の習慣に関連する要因 |
執筆形態 | 共著 |
掲載誌名 | 日本スポーツ栄養研究誌 |
掲載区分 | 国内 |
巻・号・頁 | 17,60-70頁 |
著者・共著者 | 井上瞳、佐藤愛、木村典代、香川雅春、岩本紗由美、横道渉、髙田和子 |
概要 | 18歳以上の青年期競技選手1,239名を対象に、バランスの良い食の習慣に関連する要因をオンラインアンケートで調査し、居住形態別に検討した。その結果、一人暮らし以外の者では食事提供者の存在が、家族と同居している女性や寮生活をしている女性では、チーム内の食事の規範が影響している可能性が示唆された。担当範囲:共著のため、担当範囲の抽出不可。 |