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女子栄養大学 教員紹介 |
ハヤシ フミ
Fumi Hayashi 林 芙美 所属 栄養学部 職種 教授 |
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言語種別 | 日本語 |
発行・発表の年月 | 2013/10 |
形態種別 | 研究論文 |
査読 | 査読あり |
標題 | 減量成功者が取り組んだ食行動の質的研究-特定保健指導を受診した男性勤労者の検討- |
執筆形態 | 共著 |
掲載誌名 | 栄養学雑誌 |
巻・号・頁 | 71(5),225-234頁 |
総ページ数 | null |
著者・共著者 | 赤松利恵、林芙美、奥山恵、松岡幸代、西村節子、武見ゆかり |
概要 | 特定保健指導を受診し,減量に成功した男性勤労者を対象に,減量のために取り組んだ食行動を質的に検討した。本人担当部分:データ収集,データ解析,および論文の考察を行った。 |