イシダ　ヒロミ   Hiromi Ishida
  石田　裕美
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2021
形態種別 研究論文（学術雑誌）
査読 査読あり
標題 思春期男子における骨量とカルシウム摂取量およびビタミンK摂取量の関連
執筆形態 共著
掲載区分国内
巻・号・頁 27(1),5-13頁
担当範囲 調査全体の調整、実施
著者・共著者 野澤美樹、伊藤早苗、佐藤理恵子、石田裕美、上西一弘
概要 思春期男子の骨量とカルシウム、ビタミンK摂取量の関係を明らかにすることを目的に、身体測定、骨量測定、食事調査、運動頻度の調査を実施した。思春期男子においてカルシウムおよびビタミンK摂取量が多い生徒は、少ない生徒よりも骨量が高いことが明らかとなった。