タケミ　ユカリ   Yukari Takemi
  武見　ゆかり
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2006/01
形態種別 その他
標題 ポピュレーション対策としての食事バランスガイドの活用
執筆形態 単著
掲載誌名 栄養日本
巻・号・頁 49(1),4-7頁
概要 厚生労働省・農林水産省が作成した「何をどれだけ食べたらよいか」を示す日本版フードガイド「食事バランスガイド」のねらいとポピュレーション対策としての活用の基本、さらには、管理栄養士・栄養士が関わる際の留意点を示した。