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女子栄養大学 教員紹介 |
ハヤシ フミ
Fumi Hayashi 林 芙美 所属 栄養学部 職種 教授 |
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言語種別 | 日本語 |
発行・発表の年月 | 2013/10 |
形態種別 | 速報,短報,研究ノート等(学術雑誌) |
査読 | 査読あり |
標題 | 幼児の咀嚼行動にかかわる教育プログラムの開発とプロセス評価 |
執筆形態 | 共著 |
掲載誌名 | 栄養学雑誌 |
巻・号・頁 | 71(5),264-274頁 |
総ページ数 | null |
著者・共著者 | 佐藤ななえ、林芙美、吉池信男 |
概要 | 幼児期に望ましい咀嚼習慣を身に付けさせるための行動変容を狙った教育プログラムの開発と,実際の教育現場での実現可能性について検討した。
本人担当部分:プログラム開発における助言,および論文考察を行った。 |