タケミ　ユカリ   Yukari Takemi
  武見　ゆかり
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2005/04
形態種別 単行本（学術書）
標題 栄養教諭とはなにか　「食に関する指導」の実践
執筆形態 共著
出版社・発行元 女子栄養大学出版
概要 栄養教諭養成のための「食に関する指導」論。女子栄養大学で2004年12月に実施した集中講習の内容をまとめたもの。
第９講 支援ネットワークの構築を執筆。