ナカシマ　ヤスヒロ   Nakashima Yasuhiro
  中嶋　康博
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2020/07
形態種別 総説・解説（商業誌）
標題 甘しゃ糖工場における働き方改革の現状と課題
執筆形態 共著
掲載誌名 砂糖類・でん粉情報
掲載区分国内
巻・号・頁 94,44-50頁
著者・共著者 中嶋康博,竹田麻里,村上智明