ナカシマ　ヤスヒロ   Nakashima Yasuhiro
  中嶋　康博
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2002/05
形態種別 単行本（学術書）
標題 農と食とフードシステム
執筆形態 共著
掲載区分国内
出版社・発行元 農林統計協会
総ページ数 346
担当範囲 特別栽培品の契約取引における誘引制約－生協の農産産直を題材にして－
著者・共著者 稲本, 志良,大西, 緝,斎藤, 修,安村, 碩之