カネコ　ヨシノリ   KANEKO YOSHINORI
  金子　嘉徳
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2012/01
形態種別 研究論文
標題 芋美体操（さつまいも健康体操）―食と運動を通した健康づくりのためのオリジナル体操の考案－
執筆形態 単著
掲載誌名 いも類振興情報
巻・号・頁 111,48-51頁
著者・共著者 鞠子佳香, 金子嘉徳,長谷川千里
概要 川越のサツマイモにちなんだ健康づくり体操として「芋美体操」を考案。サツマイモをイメージしたキャップバッグを手具として用い、3拍子のリズムにのって大きく体を動かくことを目的とした。