ハヤシ　フミ   Fumi Hayashi
  林　芙美
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2014/01
形態種別 総説・解説（商業誌）
標題 日本型食生活の実現と健康づくり
執筆形態 単著
掲載誌名 JA教育文化
巻・号・頁 160,14-14頁
総ページ数 null
著者・共著者 林芙美
概要 栄養バランスのとれた日本型食生活の健康・栄養効果について先行研究の結果を示し，手軽に日本型食生活を実現するためには食環境整備が重要であることを示した。