ミヤウチ タダシ   Tadashi Miyauchi
  宮内 正
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2021
形態種別 速報,短報,研究ノート等(大学,研究機関紀要)
標題 2020年度生活文化・社会科学部門活動報告
(1)「言説としてのグローバル化」
執筆形態 単著
掲載誌名 女子栄養大学栄養科学研究所年報
掲載区分国内
出版社・発行元 女子栄養大学栄養科学研究所
巻・号・頁 26,15-16頁
著者・共著者 宮内正
概要 都市空間における消費行動(飲食行動)を促す、消費者たちの意識の中には、グローバルな文脈における自己認識、アイデンティティがあるのではないかと推論できる。