ナカシマ　ヤスヒロ   Nakashima Yasuhiro
  中嶋　康博
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2019/07
形態種別 総説・解説（学術雑誌）
標題 東日本大震災に係る食料問題フォーラム－6年間の記録と課題
執筆形態 共著
掲載誌名 学術の動向
掲載区分国内
巻・号・頁 24(7),10-17頁
著者・共著者 渡部終五,中嶋康博