女子栄養大学 教員紹介
カガワ ヤスオ
Kagawa Yasuo
香川 靖雄
所属
栄養学部
職種
教授
言語種別
日本語
発行・発表の年月
2009
形態種別
単行本(学術書)
標題
Handbook of Vitamin C Research
執筆形態
分担執筆
出版社・発行元
Nova Sci. NY.
ISBN
978-1-60741-874-0