カトウ　ヒサノリ   Hisanori Katoh
  加藤　久典
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2009
形態種別 単行本（学術書）
標題 高齢者を含む成人と妊婦、授乳婦のタンパク質必要量
執筆形態 共訳
掲載誌名 「タンパク質・アミノ酸の必要量　WHO/FAO/UNU合同専門協議会報告」
掲載区分国内
出版社・発行元 医歯薬出版
巻・号・頁 79-102頁
著者・共著者 加藤久典
原著者 Joint WHO/FAO/UNU Expert Consultation