ナカシマ　ヤスヒロ   Nakashima Yasuhiro
  中嶋　康博
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 1995/01
形態種別 単行本（学術書）
標題 アグリビジネスの産業組織
執筆形態 共著
掲載区分国内
出版社・発行元 東京大学出版会
総ページ数 313
担当範囲 食肉加工業の産業組織
著者・共著者 荏開津, 典生,樋口, 貞三,本間, 哲志,山本, 康貴,茂野, 隆一,伊藤, 順一,佐々木, 市夫,生源寺, 真一,泉田, 洋一,川村, 保,万木, 孝雄,時子山, ひろみ,木南, 章,中島, 正道,中嶋, 康博,矢坂, 雅充,杉本, 義行,石田, 正昭