タケミ　ユカリ   Yukari Takemi
  武見　ゆかり
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2002/09
形態種別 単行本（学術書）
標題 知と感性を育てる
２　児童期
執筆形態 共著
出版社・発行元 慶應義塾大学出版会
巻・号・頁 284-293頁
著者・共著者 足立己幸、武見ゆかり
概要 小学生の‘共食観’を類型化し、実際の食行動、食事内容、健康状態等との関連を検討した研究をふまえ、今後の児童の食生活に関する提言を行った。