カトウ ヒサノリ   Hisanori Katoh
  加藤 久典
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2007
形態種別 単行本(学術書)
標題 ゲノミクス、プロテオミクス、メタボロミクスおよびシステムバイオロジーと、その栄養学へのアプローチ
執筆形態 共訳
掲載誌名 「最新栄養学 第9版」(木村修一、小林修平翻訳監修)
掲載区分国内
出版社・発行元 建帛社
巻・号・頁 3-20頁
担当区分 筆頭著者
著者・共著者 加藤久典、中井雄治、阿部啓子