ナカシマ　ヤスヒロ   Nakashima Yasuhiro
  中嶋　康博
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2020/12
形態種別 研究論文
査読 査読あり
標題 平成期の食料政策の課題－食料自給率とフードシステム－
執筆形態 単著
掲載誌名 フードシステム研究
掲載区分国内
出版社・発行元 The Food System Research Association of Japan
巻・号・頁 27(3),69-79頁
著者・共著者 中嶋康博