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女子栄養大学 教員紹介 |
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サイトウ マサタカ
Masataka Saito 西塔 正孝 所属 栄養学部 職種 教授 |
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| 言語種別 | 英語 |
| 発行・発表の年月 | 1998/12 |
| 形態種別 | 研究論文(大学,研究機関紀要) |
| 査読 | 査読あり |
| 標題 | Comparison of the constituents from the muscular tissue between diploid and allotriploid salmonid. |
| 執筆形態 | 共著 |
| 掲載区分 | 国内 |
| 巻・号・頁 | 29,pp.93-96 |
| 担当区分 | 筆頭著者 |
| 著者・共著者 | Masataka Saito, Tomonori Kuwada, Makoto Arai, and Naomichi Kunisaki |