タケミ　ユカリ   Yukari Takemi
  武見　ゆかり
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2015/05
形態種別 研究論文（学術雑誌）
査読 査読あり
標題 女子大学生の自己評価による「食事づくり力」と調理技能との関連
執筆形態 共著
掲載誌名 日本調理科学会誌
出版社・発行元 一般社団法人 日本調理科学会
巻・号・頁 48(2),122-129頁
著者・共著者 駒場 千佳子, 武見 ゆかり, 松田 康子, 吉岡 有紀子, 長谷川 智子, 高増 雅子, 小西 史子