カトウ　ヒサノリ   Hisanori Katoh
  加藤　久典
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 英語
発行・発表の年月 2006
形態種別 研究論文
査読 査読あり
標題 Safety evaluation of hypoallergenic wheat flour using a DNA microarray.
執筆形態 共著
掲載誌名 Biosci. Biotechnol. Biochem.
掲載区分国外
巻・号・頁 70,pp.1464-1470
担当区分 最終著者,責任著者
著者・共著者 Narasaka, S., Endo, Y., Fu, ZW., Moriyama, M., Arai, S., Abe, K. and Kato, H.