タケミ　ユカリ   Yukari Takemi
  武見　ゆかり
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2015/08
形態種別 研究論文（学術雑誌）
査読 査読あり
標題 青年期独身男性における朝食摂取頻度と回想法による学童期の食習慣との関連
執筆形態 共著
掲載誌名 日本健康教育学会誌
出版社・発行元 日本健康教育学会
巻・号・頁 23(3),182-194頁
総ページ数 null
著者・共著者 田中 美里, 武見 ゆかり
概要 5社の新入社員215名について、現在の朝食摂取頻度と、子ども頃の食習慣との関連を回想法により検討した。その結果、学童期の「規則正しい食事」と現在の朝食摂取頻度は、現在の世帯構成や身体活動習慣よりも強い関連があった。