女子栄養大学 教員紹介
カトウ ヒサノリ
Hisanori Katoh
加藤 久典
所属
栄養学部
職種
教授
言語種別
日本語
発行・発表の年月
2006
形態種別
事典・辞書
標題
タンパク質の生合成
執筆形態
共著
掲載誌名
「栄養・食糧学データハンドブック」(日本栄養・食糧学会編)
掲載区分
国内
出版社・発行元
同文書院
巻・号・頁
87-90頁
担当区分
筆頭著者
著者・共著者
加藤久典
、吉澤史昭