カトウ　ヒサノリ   Hisanori Katoh
  加藤　久典
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2005
形態種別 教科書
標題 内分泌系における食情報の受容と伝達
執筆形態 分担執筆
掲載誌名 「食品の科学」（上野川修一、田之倉優編）
掲載区分国内
出版社・発行元 東京化学同人
巻・号・頁 134-128頁
担当区分 筆頭著者
著者・共著者 加藤久典